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削土豆皮有什么窍门

时间:2016-05-12 22:56 点击:
许多人喜欢吃土豆(马铃薯)沙拉,但去土豆皮很是麻烦。通常我们都用刮皮刀削土豆皮,那样即费时间又很无聊 。下面小编介绍了一个即快捷又有趣的方法去土豆皮。 土

许多人喜欢吃土豆(马铃薯)沙拉,但去土豆皮很是麻烦。通常我们都用刮皮刀削土豆皮,那样即费时间又很无聊 。下面小编介绍了一个即快捷又有趣的方法去土豆皮。

土豆洗干净后,用刀在土豆中间部位围绕土豆划一圈,注意不要太用力划到土豆的肉,只需浅浅划破土豆皮即可。

接下来将土豆放入锅里,加热水煮一段时间后,将土豆放入冷水里浸泡一会儿,然后你可以看到土豆中间的皮破裂开来,这时只需轻轻一捏,土豆皮就整个脱落下来。

如果觉得土豆还没有完全煮熟,可以再将土豆放入热水中继续煮熟为止。
 


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